Baklava sa orasima – Socna posna baklava recept

Baklava je tradicionalan slatkis na balkanu, pravi se za posebne praznike, a i obicnim danima, ovaj socan kolac sa orasima ce vas uvek zasladiti. Ovaj recept je jednostavan i baklavu ce te lako napraviti. Za baklavu sa orasima potrebno je samo nekoliko sastojaka.

Sastojci : 500 g tankih kora, 150 g secera, solja ulja, 300 g mlevenih oraha i 100 g seckanih, vanilin secer i suvo grozdje po zelji.

Za sirup : 350 g secera, 150 ml vode, cimet i limun.

Priprema : Mlevene, seckane orahe pomesati sa secerom, vanilin secerom i suvim grozdjem. Pleh podmazati, staviti jednu koru poprskati uljem, pa drugu i na trecu staviti malo ulja pa fil od oraha. Redjati kore jednu preko druge i na svaku trecu staviti orahe dok ne potrosite sve kore. Poslednju koru premazati uljem. Pre pecenja isecite baklavu na komadice zeljene velicine. Pecite pola sata na 175 stepeni.

Skuvajte sirup od secera, vode i cimeta, ohladite, pa dodajte tanko secene kolutove limuna. Toplim sirupom prelijte prohladjenu baklavu ravnomerno duz isecenih linija.

baklava sa orasima recept

Savet : Dopustite da baklava odstoji najmanje tri sata pre sluzenja, da potpuno upije sirup.




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!