Cokoladne stangle kolac | Brzi kolac recept

Brzi kolac cokoladnog ukusa sa filom od zumanaca, recept za cokoladne stanglice je jednostavan i lak. Za kolac pecemo jednu koru od belanaca i oraha, a fil kuvamo na pari od zumanaca i secera. Gotov kolac lepo izgleda i lako se sece pa je odlican za serviranje sa jos nekim sitnim kolacima idealan je za slavu.

Potrebno je za koru : 4 belanceta, 150 g secera, 150 g mlevenih oraha, 3 kasike brasna, na vrh noza praska za pecivo i pola kasicice arome vanile.

Fil od zumanaca : 4 zumanca, 150 g secera, 60 g maslaca, jedna stangla cokolade i kasicica kakaoa.

Priprema kore za kolac : Umutiti belanca sa secerom u cvrst sneg, dodati mlevene orahe, brasno, malo praska za pecivo i aromu. U manji pleh staviti papir za pecenje izruciti smesu u pleh i staviti u zagrejanu rernu, pecite 15 minuta na 180 stepeni.

Fil priprema : U manjoj serpi umutiti zumanca sa secerom. U vecu serpu staviti vodu na sporet da provri, serpicu sa zumancima staviti preko serpe kljucale vode. Kuvati na pari fil dok se ne zgusne zatim dodati maslac, stanglu cokolade i kasicicu kakaa, mesati da se sve sjedini i zgusne pa skloniti sa sporeta.

cokoladne stangle recept

Koru za kolac preliti sa filom od zumanaca, ukrasiti orasima i rendanom cokoladom.

cokoladne stangle recept

Staviti kolac u frizider da se ohladi pa iseci na stangle i servitati.

cokoladne stangle recept




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!