Kolac kinder mlecne snite | Recept mlecni kolac

Recept za kolac kinder mlecne snite. Kolac sa filom od mleka koji deca obozavaju, a ni odrasli ne mogu odoleti ukusu ovog kolaca.

Potrebni sastojci za koru :

3 jaja, 75 g secera, kesica vanilin secera, 50 g brasna, 25 g gustina, 25 g kakao, prsohvat sode bikarbone, 3 kasike gazirane vode.

Fil :

300 ml mleka, 35 g gustina, 100 g maslaca, 50 g secera u prahu, 1 kasika meda.

Priprema :

Umutiti jaja sa secerom da bude kremasto. Brasno pomesano sa gustinom, kakaom i sodom bikarbonom lagano dodati u jaja i secer i mutiti. Na kraju dodati 3 kasike gazirane vode.

Pripremite pleh pravougaonog oblika po mogucstvu dimenzija 25 x 30 cm. Staviti u pleh papir za pecenje izruciti smesu i peci koru na 160 stepeni 15 – 20 minuta. Nakon pecenja ostaviti koru da se ohladi.

Priprema fila : Toplo mleko pomesajte sa gustinom i kasikom meda u serpu. Staviti serpu na sporet, kada mleko provri mesati dok se ne zgusne. Skinuti sa sporeta i ostaviti da se dobro ohladi ( par puta promesati fil dok se hladi ).

Omeksali maslac mutiti sa secerom u prahu da bude lepo kremast. U hladan fil dodati umucen maslac i sve dobro sjediniti mikserom.

Koru izvaditi iz pleha i prepolovite na dva jednaka dela, da dobijete dve korice. Jednu koricu ostavite netaknutu, a drugu isecite na 12 jednakih kockica ( ovo radimo da bi kasnije lakse isekli kolac za sluzenje ).

Netaknutu koru stavite na zeljenu podlogu pa preko nje pripremljeni fil ravnomerno razmazati i na kraju preko fila poredjati jednu do druge isecene kocke druge kore. Ostaje samo da se kolac isece na kriske i ostavi da se ohladi. Po vrhu kolaca mozete posuti secer u prahu.

kinder milk snite




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!