Kolac od jabuka recept | Jeftin kolac sa jabukama

Prelep kolac od jabuka, veoma socan, sladak sa ukusom jabuka i savrsenom penom od belanaca. Lak, brz i jeftin recept za kolac. Ovaj kolac ce te sigurno napraviti sa lakocom. Kora za kolac iako je gusta smesa na kraju je veoma vazdusasti i socan biskvit koji se topi u ustima. Nadev od jabuka sa divnom aromom ne moze da bude los, ukus je izvaredan. Pena od belanaca koju kratko zapecemo u rerni daje kolacu veoma lep izgled, a i odlicna je kombinacija sa jabukama i biskvit testom. Istopicete se od samo jednog zalogaja ovog kolaca od jabuka.

 Potrebno je za koru : 200 g brasna, 15o g margarina, 100 g secera, 3 zumanceta, 1 prasak za pecivo, 4 kasike mleka.

Za nadev od jabuka : 5 – 6 jabuka, 100 g secera, 1 vanilin secer, pola kasicice cimeta, rendana kora limuna.

Slag za kolac : 3 belanceta, 15o g secera i malo vanila arome.

Priprema kore za kolac : Omeksali margarin mutiti mikserom, dodati secer, miksati dok ne postane svetlo i da se secer dobro kombinje sa margarinom. U margarin i secer dodati jedno po jedno zumance, lepo sjediniti. Brasno pomesano sa praskom za pecivo lagano sipati u smesu mutiti i dodati mleko. Dobijena smesa ce biti malo gusca ali tako treba da izgleda. Manji okrugli pleh ( 24 cm ) podmazati uljem i posuti brasnom, izruciti smesu za koru u pleh i peci u zagrejanoj rerni dok lepo naraste i pozuti oko 20 – 25 minuta na 180 stepeni. Pecenu koru izvaditi iz rerne pa pripremiti nadev od jabuka.

kolac od jabuka jeftin recept

 

Priprema nadev od jabuka : Jabuke oljustiti i izrendati. U tiganj staviti malo maslaca, zagrejati dodati jabuke, secer, vanilin secer, cimet i rendanu koru limuna. Jabuke dinstati na laganoj vatri, mesati dok vecina tecnosti iz jabuka ne ispari. Gotove jabuke ohladiti pa staviti nadev na koru.

Slag od belanaca : Umutiti belanca sa secerom i aromom u cvrstu penu. Penu od belanaca staviti na kolac preko jabuka.

kolac od jabuka jeftini recept

Sada ceo kolac vratiti u zagrejanu rernu par minuta dok pena od belanaca dobije zlatnu boju. Pazite da belanca ne izgore. Izvaditi kolac iz rerne, ohladiti pa iseci i sluziti..

kolac sa jabukama jeftini recept

Odlican kolac, sigurno ce vam se svideti, uzivajte i prijatno !

kolac od jabuka recept




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!

2 comments

  1. Mnogo socno i lepo izgleda. Sigurno cu probati, Obozavam kolace sa jabukama.