Kolac sa jagodama recept – Fini vocni kolac

Kolac sa svezim jagodama recept, jednostavan vocni kolac. Kolac sa filom od jagoda i socnim, mekanim testom. Naprevite kolac fantasticnog ukusa uz ovaj jednostavan recept. Svidece vam se ovaj kolac, lak je za pripremu i nisu potrebne neke posebne namernice, par standardnih sastojaka i jagode.

Potrebno je : 2 jaja, 3 case brasna, 1 casa secera, kesica praska za pecivo, 1/2 kasicice soli, 125 g putera, 1 solja mleka, 1 kasicica ekstrakta od vanile.

Fil : 1 kg jagoda, 200 g secera, 3 kasike gustina, sok od pola limuna

Priprema : U vanglicu staviti brasno, secer, so, prasak za pecivo. Hladan puter iz frizidera iseci na sitnije komade i dodati u suve sastojke. Prstima suve sastojke kombinovati sa puterom da se dobije gruba smesa. Sada u suve sastojke i puter dodati mleko, jaja  i ekstrakt, energicno mesati da se dobije glatka, fina smesa. U pleh staviti papir za pecenje, izruciti testo u pleh i staviti u zagrejanu rernu da se pece na 200 stepeni oko 25 minuta.

Dok se testo pece, pripremamo fil od jagoda. Svaku jagodu iseci na pola. U serpicu staviti polovinu od cele kolicine jagoda i staviti na slabu vatru da pocne da se kuva. Pomesati secer sa gustinom, izruciti u serpicu sa jagodama i dodati sok od limuna. Kuvati sve na laganoj vatri 15 minuta, dok se ne zgusne. Skinuti sa vatre i dodati drugu polovinu svezih jagoda i promesati da se sjedini.

Gotovu koru za kolac preliti filom od jagoda. Staviti kolac u frizider da se ohladi.

Za sluzenje kolac iseci na kocke.

kolac sa jagodama recept

 

kolac sa jagodama recept

 




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!