Kolac sa pudingom od vanile | Recepti laki kolaci

Potrebni sastojci za testo :

5 jaja, 250 g secera, kesica vanilin secera, 100 ml mleka, 100 ml ulja, 250 g brasna, 2 kasike kakaoa, kesica praska za pecivo.

Krem : 2 pudinga od vanile, 900 ml mleka, 6 kasika secera.

Glazura : 2 solje pavlake, 4 kasike secera u prahu, jedan vanilin secer.

Priprema : Prvo skuvati puding. Od 900 ml mleka odvojite malo sa strane pa razmutiti prah puding da nema grudvica. Ostalu kolicinu mleka i secer staviti da provri, kad prokljuca lagano dodavati razmucen puding i mesati. Kada je kuvano ostaviti sa strane da se ohladi ( promesati dok stoji par puta ).

Testo : Odvojiti zumanca od belanaca. Umutiti zumanca sa secerom i dodati vanilin secer. Polako dodavati mleko, ulje, brasno, prasak za pecivo i kakao. Posebno umutiti belanca pa dodati u smesu i lagano sjediniti.

Pripremiti pleh oblozen papirom za pecenje (ili pleh podmazan maslacom i posut brasnom ) izruciti testo, a zatim kasikom vaditi puding i stavljati na testo. Poravnati testo i peci 30 minuta na 180 stepeni.

Umutiti pavlaku sa secerom u prahu i vanilin secerom pa preliti preko mlakog kolaca.

kolac sa pudingom




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!