Kolac Sedmo Nebo | Kolaci sa oblandama recept

Sedmo nebo, kolac sa oblandama. Recept za ovaj kolac nije toliko komplikovan, smesu za kore ravnomerno razlijemo preko supljikave strane oblande i pecemo na prevrnutom plehu, to je relativno kratko pecenje. Fil je jednostavan i kuva se slicno kao puding.

Potrebni sastojci za ovaj veoma lep i ukusan kolac : 10 jaja, 1 margarin, 20 kasika secera, 100 g mlevenih oraha, 100 g kokosovog brasna, 6 kasika brasna, 400 g mleka, 2 lista oblandi.

Priprema : Odvojiti zumanca od belanaca u posebne posude po 5 komada.

Prva kora : Umutiti 5 belanaca sa 5 kasika secera, 100 g mlevenih oraha i 4 kasike brasna. Masu sipati na supljikavu stranu oblande, staviti na prevrnuti pleh i peci par minuta.

Druga kora : 5 belanaca umutiti sa 5 kasika secera, 100 g kokosovog brasna i 2 kasike brasna. Uzeti drugu oblandu i sipati masu u supljine na oblandi. Peci na prevrnutom plehu.

Fil : 10 zumanaca umutiti sa 4 kasike gustina i malo mleka odvojite od ovih 400 g, sve lepo sjedinite.  Mleko i 10 kasika secera staviti da provri pa lagano dodajte razmucena zumanca sa gustinom. Kuvajte isto kao puding. U ohladjeni fil dodati razmucen 1 margarin, mutite mikserom da dobijete kremastu masu.

Zavrsni korak : Na zeljenu podlogu stavite prvu oblanda koru tako da cista strana bude dole, preko kore staviti deo fila pa drugu koru. Drugu koru stavite tako da cicta strana bude gore, zatim drugi deo fila. Preko kolaca mozete posuti izrendanu cokoladu.

kolac sedmo nebo

Pozeljno je da Sedmo Nebo malo odstoji pre sluzenja da korice malo smeksaju, lepo ce da se sece i kolac ce biti savrseno socan i kremast.

PRIJATNO !




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!

One comment

  1. Ljubica Ajdačić

    osvezavajuci kolac za svaku priliku