Kremasti Kolac sa Kokosom | Kokos kolac recept

Potrebno je : 175 g putera, 175 g secera, 3 jaja, 175 g brasna, 1/4 kasicice soli, 1/2 kasicice sode bikarbone, 2 kasicice praska za pecivo, 50 g kokosa, 1 kasicica ekstrata vanile, 3 kasike mleka.

Krem : 350 g secera u prahu, 250 g margarina i 2 kasike mleka.

Priprema : Zagrejati rernu na 180 stepeni. U pleh staviti papir za pecenje ( zavisno od velicine pleha kore za kolac ce biti tanje ili deblje ).

Brasno u vanglici pomesati sa drugim suvim sastojcima. Puter koji je stajao na sobnoj temperaturi umutiti sa secerom, dobro, da se sjedini. Dodati jedno po jedno jaje, postepeno dodavati brasno pomesano sa drugim suvim sastojcima i mesati. Na kraju dodati mleko i ekstrat vanile mesati da se kombinuje.

Smesu podeliti na dva dela i ispeci dve kore ( peci jednu koru oko 20 min ).

Priprema krema : Margarin koji je stajao na sobnoj temperaturi mutiti mikserom 5 minuta, postepeno dodavati secer u prahu po pola solje i mutiti izmedju svakog dodavanja secera jedan minut. Kada je dobro umuceno dodati mleko i ako zelita neku aromu, jos par sekundi mutiti mikserom. Ako je previse gusto dodati jos malo mleka.

Kremom nafilovati jednu koru pa staviti drugu preko. Ostaviti malo krema pa ukrasiti vrh kolaca.

kokos krem kolac




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!