Pita sa kruskama i jabukama recept | Socna pita recept

Jednostavna pita sa kruskama i jabukama, savrseno socna sa puno nadeva, divnim mirisom cimeta i vanilin secera. Za ovu fantasticnu pitu treba da napravimo domacu koru sto nije tesko i nadev od krusaka, jabuka, suvog grozdja, kandirane brusnice i divne mirisne arome. Pored toga sto je recept lak prilicno je i jeftin jer ide samo par sastojaka. Super ukusna, savrseno socna pita sa kruskama i jabukama.

Potrebno je za testo : 2 solje brasna, 1 kasika secera, 1 ksicica soli, 125 g hladnog maslaca, hladna voda.

Za nadev : 2 kruske, 4 jabuke, solja secera, kesica vanilin secera, pola kasicice cimeta, malo suvog grozdja i kandirane brusnice i kasika maslaca.

Napravite testo : Stavite brasno, secer, so u ciniju i promesajte da se kombinuje. Hladan maslac izrendajte na rende i dodajte u suve sastojke i mesite rukama. Dodajte 1 kasiku hladne vode da se smesa formira i po potrebi dodati jos vode da se dobije glatko testo koje je dovoljno vlazno da se drzi zajedno. Testo oblikovati rukama u disk sa glatkim ivicama. Zamotajte testo u celofan i stavite ga u frizider na najmanje sat vremena.

U medjuvremenu pripremite nadev : Oljustite kruske, jabuke i iseckajte na manje kockice. U tiganj stavite kasiku maslaca da se zagreja pa ubacite iseckano voce, suvo voce, secer i vanilin secer. Na laganoj vatri dinstajte nadev 15 minuta mesajuci povremeno.

Pripremite pleh okrugli 24 cm, a rernu zagrejte. Razvuci testo oklagijom na pobrasnjenoj podlozi da bude tanje i malo vece od pleha da bi pokrili ivice. Visak testa ostaviti za vrh pite. Testo staviti u pleh razvuci prstima oko ivice pleha pa izruciti ohladjeni nadev od voca. Napravite trakice od testa pa ukrasiti vrh pite. Pitu pecite u rerni na 180 stepeni oko 30 minuta dok lepo ne porumeni.

pita sa kruskama i jabukama recept

pita sa kruskama i jabukama recept

Pitu posuti secerom u prahu, iseci i sluziti uz neki sok koji volite. Prijatno..

pita sa kruskama i jabukama recept




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!