Recept torta sa jabukama | Kolaci sa jabukama

Jednostavna poslastica, prevrnuta torta od jabuka. Lak i kreativan recept za jedinstvenu prevrnutu tortu odlicnog ukusa i mirisa vanile, cimeta i jabuka.

 Potrebno je : 4 -5 jabuka, 50 g secera, 2 kasike putera, 7 kasika secera, 1 kasicica cimeta.

Za biskvit : 75 g putera, 5 kasika secera, 3 jaja, 3 kasike kisele pavlake, rendana kora limuna, 1 kasicica aroma vanile, 2 kasicice praska za pecivo, 11 kasika brasna.

Pleh okrugli 26 cm ili neki drugi manji pleh. Rernu zagrejati na 180 stepeni.

Priprema : Jabuke oljustiti, ocistiti pa iseci na tanje kriske, posuti preko jabuka malo soka od limuna. U malom tiganju rastopiti 2 kasike putera dodati 5 kasika secera kuvati i mesati dok secer ne porumeni kao karamel. Namazati pleh sa malo putera pa izruciti smesu od putera i secera, a preko rasporediti jabuke da prekriju dno pleha. Posuti preko jabuka 2 kasike secera i na komadice kasiku putera. Peci jabuke u rerni dok ne pripremimo testo.

torta sa jabukama

Biskvit za tortu : Odvojiti zumanca od belanaca, brasno pomesati sa praskom za pecivo. U posudi rucno mutiti omeksali maslac pa dodati secer, mesati da se lepo sjedini. Zatim dodati zumanca, kiselu pavlaku, koru limuna i aromu vanile, moze i vanilin secer. Mesati dobro pa postepeno dodavati brasno pomesano sa praskom za pecivo, dobro sjediniti da nema grudvica od brasna. Belanca umutiti mikserom cvrsto pa dodati u smesu od zumanaca i nezno promesati da se sjedini.

Jabuke izvaditi iz rerne posuti sa kasicicom cimeta pa preko sipati testo i vratiti u rernu da se pece oko 25 – 30 minuta dok ne dobije zlatnu boju.

torta sa jabukama

Izvaditi tortu iz rerne, da odstoji u plehu oko 10 min. pa nozem proci oko ivice totre da bi se oslobodilo sa strane. Postaviti zeljenu podlogu preko pleha pa obrnuti tortu na tacnu.

prevrnuta torta sa jabukama

Tortu ostaviti da se ohladi pa ukrasiti sa slagom, umucenom slatkom pavlakom ili sladoledom od vanile.

prevrnuta torta sa jabukama




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!