Recept za cokoladni kolac bez brasna

Recept cokoladni kolac od samo cetiri sastojka, veoma je lako i brzo ce te napraviti ovu cokoladnu fantaziju. Ovaj jednostavan kolac je veoma bogatog ukusa, veliki kolac za svaku posebnu priliku. Cokoladni uzitak za sve najvece obozavaoce cokoladnih poslastica.

Potrebno je za kolac : 220 g putera + kasika vise za pleh, 200 g secera, 400 g cokolade ( 60 % kakaoa ), 8 komada jaja.

Priprema : Rernu ukljuciti da se zagreje. Uzmite pola kasike putera za podmazivanje 23 cm okrugli pleh sa vecom visinom ivice pleha, isecite komad papira za pecenje da odgovara dnu pleha. Staviti papir u pleh i podmazati drugom polovinom kasike putera. Posuti oko 1 kasiku secera preko papira da prekrije dno pleha.

Istopiti na tihoj vatri puter i cokoladu, mesati dok se topi, kada se sve istopi i sjedini, skloniti sa vatre i ostaviti da se malo ohladi. Jaja umutiti mikserom, postepeno dodavati secer, mutiti srednjom brzinom oko 5 minuta. Sjediniti smesu od jaja, cokolade i lagano promesati da se dobro kombinuje. Sipati smesu u pripremljen pleh ( pleh da bude sa vecim ivicama, pleh ce biti skoro pun do vrha sa smesom ).

Kolac pecite oko 45 minuta do 1 sat. Proverite tortu posle 45 minuta, vrh kolaca ce da naraste. Gotov kolac pustiti da se ohladi, kolac ce se umanjiti kako se hladi. Kada se ohladi proci nozem duz ivice pleha i izvaditi kolac na tacnu.

Servirati kolac sa slagom, sladoledom ili jednostavno sa malo secera u prahu.

recept za cokoladni kolac bez brasna

 




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!