Pasulj sa slaninom u paradajz sosu
Jednostavan i ukusan recept za pasulj sa slaninom i kuvanim paradajzom. Ako zelite malo drugaciji ukus pasulja mozete ga lako pripremiti uz ovaj recept. Takodje ovaj pasulju u paradajz sosu mozete pripremiti bez slanine i dobiti savrsen, hranljiv posni obrok. Beli pasulj kuvan u sosu od paradajza, luka, slanine, je sve sto mozete zamisliti za fantastican rucak.
Servings Prep Time
4osobe 15minuta
Cook Time Passive Time
1sat 45 minuta 2sata
Servings Prep Time
4osobe 15minuta
Cook Time Passive Time
1sat 45 minuta 2sata
Ingredients
Potrebni sastojci:
Instructions
Priprema pasulja :
  1. Pasulj staviti u vodu i ostaviti preko noci da nabubri. Sutradan pasulj skuvati u ekspres loncu. Kuvati pasulj oko sat vremena. Izvaditi pasulj, procediti vodu iz pasulja i ostaviti sa strane.
  1. U tiganj staviti dve kasike ulja i staviti iseckanu slaninu da se proprzi. Posle par minuta izvaditi slaninu iz tiganja i u masnoci od slanine prodinstati iseckan crni luk. Kada je luk dobio zlatnu boju, vratiti slaninu u tiganj i dodati kasiku svetlo braon secera. Mesati da se secer istopi.
  2. Zatim u tiganj dodati polovinu kuvanog paradajza i skuvan pasulj. Dinstati poklopljeno na laganoj vatri i povremeno dodavati ostatak paradajza. Mesati povremeno da pasulj ne zagori. Zaciniti pasulj vegetom, soli i pred kraj kuvanja dodati persun.
  3. Pasulj mozete ostaviti da bude redji. Ako vise volite skinite poklopac i ostavite da ispari visak tecnosti i dobicete lep gust pasulj u paradajz sosu.
Recipe Notes