Najbolje sto mozete napraviti za jelo od starog, bajatog hleba su przenice. Przenice se lako, jednostavno i brzo prave tako da su idealne za brzinski dorucak. U detinjstvu przenice smo najvise jeli sa domacim sirom, kajmakom, a da bi se zasladili przenice bi umakali u kristal secer. Naravno tome bi i dodali po solju bele kafe, mleko u koje smo stavili malo kafe, secera. Definitivno recept za przenice ne mozete da zaboravite, svaka porodica uziva u njima na svoj nacin.
Instructions
Priprema:
- Hleb iseci nozem na kriske.
- U tanjir staviti tri jaja.
- Viljuskom umutiti jaja, dodati mleko i so.
- U tiganju zagrejati ulje na srednjoj temperaturi. Svaku krisku hleba potopiti u jaja, mleko i prziti. Isprziti sa jedne strane pa prevrnuti sa druge strane da przenice budu lepo zute sa obe strane.
- Gotove przenice izvaditi na papirni ubrus da upije visak masnoce.
Recipe Notes
Tople przenice servirati sa sirom, kajmakom, soljom jogurta. Za slatku varijantu przenice mozete jesti sa secerom ili kremom.
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.