Napravite lako Punjene Paprike sa mesom
Ne znam za Vas ali mi smatramo da su punjenje paprike lagane za pripremu, a i za jelo. Paprika daje taj poseban i orginalan ukus ovom jelu. Kod nas ima i onih ukucana koji pojedu samo fil koji je unutar paprike 🙂 da li vam to zvuci poznato? Punjene paprike sa mlevenim mesom i pirincem su savrsena hrana za ugodnost. Takodje mozete napraviti ove punjene paprike potpuno bez mesa za posnu, vegetarijansku opciju.
Servings Prep Time
5paprika 30minuta
Cook Time Passive Time
130 minuta 2sata
Servings Prep Time
5paprika 30minuta
Cook Time Passive Time
130 minuta 2sata
Ingredients
Potrebni sastojci za punjene paprike:
Zaprska za punjene paprike:
Zacini:
Instructions
Priprema:
  1. Paprike oprati i ocistiti.
  2. Crni luk oljustiti i iseckati. U tiganj staviti 3-4 kasike ulja. Kada se ulje zagreje staviti crni luk da se kratko proprzi.
  1. Izdinstati luk do pola pa dodati mleveno meso. Mesati povremeno i ako je potrebno dodati malo ulja. Kada je meso pred kraj przenja dodati zacine po ukusu so, vegetu, crni biber. Na kraju dodati kecap i sjediniti sa mesom.
  2. Pirinac isprati nekoliko puta hladnom vodom, ocediti i pomesati sa mlevenim mesom. Svaku papriku napunite pripremljenim mesom. Imajte na umu da je u mesu pirinac koji treba da se skuva, zato mu dajte malo prostora.
  3. Paradajz iseci kao kapice i zatvoriti svaku papriku. Naliti vode do polovine paprika i staviti da se kuva. Kuvati oko pola sata ili dok paprike ne omeksaju.
  4. U malom tiganju napraviti zaprsku zagrejati 3 kasike ulja, dodati kasiku brasna i kasicicu aleve paprike. Zaprsku dodati u paprike i staviti u rernu na nekoliko minuta da se jos malo iskrcka i da paprika dobije boju. Izvaditi paprike iz rerne, ostaviti da se malo ohlade i servirati sa dodatkom lepe corbice.
Recipe Notes

Spremne!!! Uzivajte i Prijatno!

Najbolji recept za punjene paprike sa mlevenim mesom i pirincem