Sladoled rolat recept | Jednostavni kolac sa sladoledom

Svi jedva cekamo tokom vrelih dana da se osvezimo necim hladnim, a sta je bolje od ledenog kolaca. Sa ovim jednostavnim sladoled rolatom mozete lepo da se zasladite i fino osvezite. Za rolat sa sladoledom pravimo i pecemo jednu koru, a sladoled mozete sami napraviti ili sto je lakse kupiti gotov sladoled, ukusa koji najvise volite.

Potrebno je za rolat : 4 komada jaja, 4 kasike secera, 2,5 kasike brasna, 1,5 kasika kakao praha, 1 kasicica praska za pecivo, 1 kasicica vanila arome.

Nadev : 1/2 kg sladoleda, 2 kasike dzema od jagoda ili malina.

Priprema : Pleh pripremiti, staviti papir za pecenje, a rernu ukljuciti da se zagreje. Odvojiti zumanca od belanaca, belanca staviti u vanglicu i mutiti mikserom, postepeno dodavati secer. Mutiti belanca i secer dok se ne napravi sneg od belanaca pa dodati jedno po jedno zumance, mutiti da se kombinuje. Sada u smesu dodajemo pomesane suve sastojke, brasno, kakao i prasak za pecivo. Promesamo da se sjedini i dodamo aromu. Smesu izruciti u pleh i staviti da se pece desetak minuta na 180 stepeni.

Gotovu koru za rolat ostaviti u plehu par minuta da se ohladi, izvaditi iz pleha na krpu posutu sa malo kristal secera, skinuti papir za pecenje i sve sa krpom saviti u rolat ( kasnije ce biti lakse da savijemo gotov rolat, ako predhodno obavimo ovaj korak, jer ce korica biti elasticna i nece ispucati ).

Pre nego sto uradimo zavrsni korak, sladoled izvaditi iz zamrzivaca da se malo opusti, da mozemo lepo da ga nanesemo na koricu. Sada osloboditi koru od krpe, skinuti visak secera i filovati. Prvo preko kore razmazati dzem, a na jednoj strani sladoled i pazljivo uvijemo u rolat. Rolat prebaciti na plasticnu ili obicnu foliju, umotati kolac i staviti u zamrzivac na najmanje sat vremena.

Ohladjen kolac iseci i sluziti odmah. Uzivajte..

jednostavni kolac sa sladoledom

jednostavni kolac sa sladoledom




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!