Strudla sa jabukama | Domaca STRUDLA recept

Strudla sa jabukama je klasican desert iz Istocne Evrope. Testo za strudlu ima reputaciju da je tesko, izazov je u postizanju da napravite tanko testo bez rupa. Recept kako mozete da napravite odlicnu strudlu sa jabukama koja je veoma ukusna.

Potrebno je : 250 g brasna, 1 jaje, malo soli, 3 supene kasike ulja, malo maslaca, 100 ml vode, 1 kg jabuka, 200 g pecenih lesnika, 125 g secera, malo suvog grozdja, 1/2 kascice cimeta, secer u prahu.

Priprema testa : Brasno, so, jaje, ulje i mlaku vodu umutiti mikserom, pa  zatim rukom zamesite i ostavite sat vremena da ostoji.

Punjenje za strudlu : Jabuke oljustite pa narezite na kockice, a maslac rastopite i prohladite.

Na brasnom posutoj povrsini lagano razvlacite testo u pocetku oklagijom zatim prstima od centra prema ivicama, kao testo za picu. Razvuceno testo namazite rastopljenim maslacem, pospite mlevenim lesnicima, preko staviti jabuke, secer, suvo grozdje i cimet.

Lagano urolajte strudlu, prebacite je u pleh koji ste podmazali ili stavili pek papir. Studlu premazite sa malo maslaca pa pecite na 200 stepeni oko 40 minuta. Kada dobije zlatnu boju, strudla je gotova. Ohladjenu strudlu pospite secerom u prahu.

strudla sa jabukama

Socan ukus jabuka u testu, odlicna strudla sa jabukama. Prijatno!

 




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!