Strudla sa Makom | Recept za strudlu koju svi vole

Ta  divna strudla sa makom. Recept za domacu strudlu sa makom, kraljicu svih strudli.

Potrebno je : 500 g brasna, jedna kockica kvasca, 100 g secera, 100 g putera, prsohvat soli, 1 jaje, 150 ml mleka, rendana kora limuna.

Fil : 400 g maka, 150 ml mleka, 100 g secera, vanilin secer.

Za nadev : 100 g secera u prahu.

Priprema testa : Ugrejte mleko da bude mlako pa dodajte kockicu kvasca i secer. Ostaviti da naraste. Brasno staviti u dublju posudu, puter istopite i mlak dodajte u brasno. Zatim dodati jedno jaje i prsohvat soli. Narastao kvasac dodati u ciniju sa brasnom i drugim sastojcima. Po zelji dodajte rendanu koru limuna. Sve dobro zamesiti i ostaviti da naraste dok ne dostigne duplo svoju prvobitnu zapreminu.

Fil : Mleko i secer staviti na sporet da provri. Kada provri skloniti sa sporeta pa dodati mleveni mak i vanilin secer.

Razvucite testo i rastanjite oklagijom, premazite filom od maka i pazljivo urolajte. Strudlu staviti u podmazan pleh i peci u zagrejanoj rerni 20 – 30 minuta na 180 stepeni. Gotovu strudlu posuti secerom u prahu.

strudla sa makom




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!