Posne vanilice

Posne vanilice su sitni kolaci odlicni za posne slave. Male, slatke, vanilice se savrseno slazu sa drugim kolacima kada ih servirate za slavu. Svi ce se obradovati ukoliko posluzite gostima ili ukucanima ove divne posne vanilice.

Potrebni sastojci za posne vanilice : 500 g margarina ( ili 250 g margarina i 250 ml ulja ) 250 g prah secera + 100 g da uvaljate gotove vanilice, 1 ceo limun, 2 kesice vanilin secera, 100 g oraha, oko 1 kg brasna, dzem od kajsija.

Priprema vanilica : Penasto umutiti margarin i prah secer. Dodati vanilin secer i orahe. Izrendati koricu limuna i iscediti ceo limun u masu. Postepeno dodavati brasno i zamesiti ne previse tvrdu, ujednacenu masu. Razviti testo i vaditi vanilice okruglom modlicom. Poredjati u pleh i peci u zagrejanoj rerni 5 – 10 minuta na 180 stepeni. Pazite da se ne prepecu i vadite ih dok su bele. Kada su vanilice pecene, ohladjene spajati dzemom i uvaljati u prah secer.

 

posne vanilice

 

Savet : Ovo je malo vece mera za kolac vanilice tako da mozete da smanjite sastojke i uzmete polovinu mere.

Odlicne posne vanilice !