Omiljeni kolaci za svaku priliku slave, praznike, najbolje Vanilice. Veoma jednostavan recept za stare, dobre, bakine vanilice. Vanilice je veoma lako napraviti, umesimo testo, secemo na male krugove i pecemo. Na kraju ih sastavimo sa omiljenim dzemom, marmeladom i uvaljamo u secer u prahu. Najlepse domace vanilice, jeftini kolacici koji mogu danima da stoje i svakog sledeceg dana vanilice su lepse i socnije.
Sastojci: 1 margarin, 1 celo jaje i jedno zumance, 2o0gr. secera u prahu , 500gr.brasna, limun izrendati koru, marmelada po izboru.
Priprema vanilica : Margarin koji je predhodno stajao na sobnoj temperaturi malo umutite da bude penast, dodati 1 celo jaje i zumance, 100 gr. secera u prahu i koru limuna. Postepeno dodavati brasno, najbolje je sve mesati i sjediniti rucno. Na radnoj povrsini razviti testo debljine 5 milimetara i malim kalupom vaditi kolacice. Poredjati u pleh i peci na 200c. 10-15 minuta. Gotove kolacice ostaviti da se prohlade, zatim ih filovati marmeladom i spojiti po dva komada. Na kraju vanilice uvaljati u prah secer.
Male, bele, vanilice koje se tope u ustima.Uzivajte u ovim jednostavnim kolacicima.