Torta sa lisnatim testom recept |Recept za vocne torte

Torta napravljena sa lisnatim hrskavim testom i punjena divnim kremom sa mirisom i ukusom vanile. U ovu tortu dodacemo i voce, bice to jedna divna poslastica. Kada jednom probate ovu tortu zaljubicete se u njen ukus, hrskave korice od lisnatog testa u kombinaciji sa kremom od jaja i mleka, nesto zaista divno. Trik za tortu je da lisnato testo ispecemo, ali da ostane tanko, treba spreciti da se testo digne.

Porebno je : 1 paket lisnatog testa, malo vode, 2 kasicice secera.

Krem : 500 ml mleka, 3 zumanceta i jedno celo jaje, 125 g secera, 50 g brasna, jedna kesica vanilin secera, pola kasicice arome vanile i 100 g maslaca ili margarina.

Priprema testo : Rernu zagrejati na 200 stepeni. Lisnato testo razvuci oklagijom da bude bas tanko. Testo staviti u pleh prekriven papirom za pecenje. Sa mekanom cetkicom naneti malo vode na testo i pospite sa kristal secerom, viljuskom izbosti testo pa ga prekriti drugim komadom papira za pecenje i preko na vrhu staviti drugi pleh da pritisne testo.

Peci testo u zagrejanoj rerni oko 15 minuta, pa ga izvaditi ukloniti pleh i gornji sloj papira, vratiti u rernu da kora dobije lepu zlatnu boju.

Kada se kora ohladi nezno iseci nozem na jednake delove.

torta sa lisnatim testom

Priprema krem : 3 zumanca i jedno celo jaje umutiti mikserom pa dodati brasno, dodati malo mleka i aromu vanile,  da se lepo umutiti da nema grudvica. Mleko, secer i vanilin secer staviti na sporet, mesati da se secer rastvori. Kada provri lagano usuti razmucena zumanca i mesati svo vreme dok se krem ne skuva. Skinuti krem sa sporeta i pustiti da se dobro ohladi.

Margarin ili maslac koji je stajao na sobnoj temperaturi umutiti pa dodati u dobro ohladjen krem i sve sjediniti mikserom. Za sladji fil po zelji dodati secera u prahu.

Pripremite neko voce banane, jagode, kivi isecite na kolutice. Redjati korice, preko fil i voce.

torta sa lisnatim testom

Tortu ohladiti u frizideru, uzivati u divnim zalogajima ove poslastice..

torta sa lisnatim testom




About recepti za kolace

Naša strast su recepti za kolače i recepti za torte. Mi se fokusiramo na pronalaženje, kuvanje, razvoj, usavršavanje i fotografisanje recepata na našem sajtu. Vratite se često i gledajte kako rastemo, mi se radujemo što možemo da podelimo ukusne recepte sa Vama. Voleli bismo da čujemo od Vas o tome šta želite da vidite ili samo da se upoznamo... Ostavite poruku ili pošaljite komentar. Dobrodošli!